毛主席一般指毛泽东。毛泽东（1893年12月26日-1976年9月9日），字润之（原作咏芝，后改润芝），笔名子任。湖南湘潭人。中国人民的领袖，伟大的马克思主义者，无产阶级革命家、战略家和理论家，中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国...
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉...
粥，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。粥熬好后，上面浮着一层bai细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。通常...
蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。 饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、...
小面，是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。 铜雕塑的用途：铜雕像可以放在花园中，绘图或生活区。 因为它是耐锈，它可以被外容易使用太多。...
迎宾员是指在餐厅中负责礼貌地迎接客人bai，引领客人到适当座位。协助拉椅，以使客人入座的工作人员。 服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动，是向消费者个人或企业提供的，旨在满足...
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。 世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味...
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的...
南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只...
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的...
水饺一般指饺子。饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也...
手打面是面条中极具劲道的一种，起源于济南“泰劲道”，千年的制作食用历史。纯手工制作，食用方便，劲道滑口，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。“泰劲道”因劲道而出名，手打面种类更是丰富，包括：手打牛肉面，手打海鲜面，手打茄汁面，咖喱...
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满...
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如“包”，因此在上海生煎包称生煎馒头。 特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油...
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽...
麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、...
烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。 这些年来，铜雕塑在人们的生活中演绎着越来越重要的角色，它已经...
烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。 铜雕塑的用途：铜雕像可以放在花园中，绘图或生活区。 因为它是耐锈，它可以被外容易使用太多。 事实上，大多数的花园今天用铜制成的喷泉...
典当东西肯定是要去当铺的。典当业是人类最古老的行业之一，堪称现代金融业的鼻祖，是抵押银行的前身。中国是世界上最早出现典当活动并形成典当业的国家之一。经考证，中国的典当业萌芽于东西两汉，肇始于南朝佛寺长生库，入俗于唐五代市井，立行于南北宋...
我国酒的历史，可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”的诗句等，都表明我国酒之兴起，已有五千年的历史了。 据考古学家证明，...
在中华民族悠久历史的长河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一样，有着它自身的光辉篇章。关于酒的起源，历来众说纷纭。不过，人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种。 这些年来，铜雕塑在人们的生活中演绎着越来越重要的角色，它已经...
踩高跷，是汉族传统民俗活动之一。 踩高跷俗称缚柴脚，亦称"高跷"、"踏高跷"、"扎高脚"、"走高腿"，是我国北方民间盛行的一种群众性技艺表演，多在一些民间节日里由舞蹈者脚上绑着逗，武跷则强调个人技巧与绝招，各地高跷，都已形成鲜明的地域风...
“店小二”是指古时候驿站、茶馆、酒肆、旅店等处负责侍应的人。意思是二老板，属于一种友好的尊称。“店小二”来历：古代有一个服务员，叫王示，写名字时竖写，把示常常写脱节，写为二小，人们就亲切地称他为王二小，传来传去人们就说成小二了，后来人们...
工人(millhand;labourer;worker)古称"匠人"。今称个人不占有生产资料，依靠工资为生的工业劳动或手工劳动者。通常是指为挣工资而被雇用从事体力或技术劳动的人，他们本身不占有生产资料，只能通过自己的劳动才能获得工资性质...
卖货：出售货物。许地山 《春桃》：“你当跑外卖货。我还是当捡货的。” 铜雕塑本身就是人的精神凸现，内心精神世界的媒介物，现在的建筑和铜雕塑的结合不是简单的拼凑而成，而是在共同组成的环境中相互补充。铜雕塑除了可以点缀小区、美化环境外，还...
吆喝的目的就是为了吸引主顾进行交易，赚钱谋生。就好象我们现代大公司作广告。小商小贩没有能力花钱宣传，就通过"吆喝”来个广而告之。。。其实就是一个城市一个国家要保有它自身的文化传承与文化特色一样的意义。吆喝是老北京的一种历史文化，每一种不...
哺乳以乳喂儿。 汉 王符 《潜夫论·忠贵》:"哺乳太多，则必掣纵而生癎。"《三国志·魏志·袁绍传》:" 袁绍 孤客穷军，仰我鼻息，譬如婴儿在股掌之上，绝其哺乳，立可饿杀。" 许杰 《改嫁》:"抱着她的唯一的女儿，坐在一间房里哺乳。" ...
货郎，旧时民间在农村或城市小街僻巷流动贩卖日用杂货的商贩，有的兼收购土特产品。亦称“货郎子”。流行于中国大部分地区。此业至晚于宋代已盛行。 铜雕塑的用途：铜雕像可以放在花园中，绘图或生活区。 因为它是耐锈，它可以被外容易使用太多。 事...
旧时，有货郎肩挑货担走乡串户，摇鼓叫卖。货郎摇鼓还有名堂，进村摇的鼓点是“出动，出动，出出动。”唤人们出来购货。人出来多了，货郎就高兴地摇“嘿得隆咚！嘿得隆咚！”建国后，交通渐渐便利，商品流通较快，货郎担已逐渐消失。 如今各个城市、小...
卖货郎这一身份属于古代记忆中卖东西的男子，通常是用扁担挑着两箩筐地东西在大街小巷里吆喝。现如今的卖货郎一样，也是卖东西的。只是形式不同而已。它是一个电商服务平台，为农村服务的电商平台。上面提供各种产品，以农资产品为主，让农民也能销费和出...
火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。火锅餐饮方...
作物栽培措施之一。是将播种材料按一定数量和方式，适时播入一定深度土层中的作业。播种适当与否直接影响作物的生长发育和产量。为提高播种质量，播种前除精细整地外还要做好种子处理，以及劳力、畜力和播种机具等的准备。 雕塑小品应与周围环境共同塑...
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火...
悬浮术：在传说 中时常会提及一些人类超凡能力，诸如他们不借助任何外力便可飘飘欲仙，从地面上升起来。 西方人物雕塑的特点：人物雕塑的种类有很，分为古代的人物雕塑、现代人物雕塑以及西方人物雕塑等。西方人物雕塑注重在形体上,这是在古希腊就延...
红薯最早在明朝后期由陈振龙经菲律宾传入我国福建，是一种味道甘甜，一年生的旋花科草本植物，它隶属于番薯，其形状呈长圆柱形，果实生长于地底下，是块根植物，其块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异，通常以黄色、白色、紫红色居多，而且品种多...
红薯：指番薯。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，...
表演，著作权法术语，指演奏乐曲、上演剧本、朗诵诗词等直接或者借助技术设备以声音、表情、动作公开再现作品。 街边小品是指街边中体量小巧、功能简单、造型别致、富有情趣、选址恰当的精美构筑物。例如一樘通透的花窗，一组精美的隔断，一块新颖的展...
扁鹊，战国时期医学家，善于运用四诊：望闻问切。尤其是脉诊和望诊来诊断疾病精于内、外、妇、儿、五官等科，应用砭刺、针灸、按摩、汤液、热熨等法治疗疾病，被尊为医祖。李时珍，明代著名医药学家，著述有《奇经八脉考》《濒湖脉学》、《本草纲目》等多...
果木烤鸭：始创于公元1864（清同治三年），是北京烤鸭的杰出代表，餐饮企业的金子招牌,具有传统的饮食文化基础，经历了几代人的艰辛,以一炉百炼的火，铸就了经久不衰的辉煌成果。 在人们眼中铜雕中我国传统的雕刻艺术，它也在雕刻界占有着举足轻...
灌汤包是一种什么产的食品呢？顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。这又是何故？其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一...